Рецепт Кекс на слив.масле с груш.варен.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на слив.масле с груш.варен.

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 90 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Ванилин [Dr. Oetker] 0.1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Варенье из груш 150 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 30 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 120 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
лимон мякоть 10 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на слив.масле с груш.варен.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.5 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.6% 424 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.2% 515 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.4% 952 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 3.6% 877 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
бета Криптоксантин 0.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.2% 1475 г
Витамин В4, холин 56.78 мг 500 мг 11.4% 3.6% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.44 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2183 г
Витамин Н, биотин 3.864 мкг 50 мкг 7.7% 2.5% 1294 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5238 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1313 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.78 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1814 г
Кальций, Ca 44.36 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2254 г
Кремний, Si 1.394 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2152 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2180 г
Натрий, Na 37.79 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3440 г
Сера, S 50.04 мг 1000 мг 5% 1.6% 1998 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 3.4% 945 г
Хлор, Cl 55.25 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 23.66 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 2.6% 1221 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 9.2% 349 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.2516 мг 2 мг 12.6% 4% 795 г
Медь, Cu 147.77 мкг 1000 мкг 14.8% 4.7% 677 г
Молибден, Mo 6.525 мкг 70 мкг 9.3% 3% 1073 г
Никель, Ni 1.691 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 5.697 мкг 55 мкг 10.4% 3.3% 965 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17029 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.5994 мг 12 мг 5% 1.6% 2002 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.38 г ~
6:0 Капроновая 0.178 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 1.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.993 г min 16.8 г 23.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс на слив.масле с груш.варен. составляет 312,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА СЛИВ.МАСЛЕ С ГРУШ.ВАРЕН.

Кекс на слив.масле с груш.варен. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 11,4 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 12,6 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Кекс на слив.масле с груш.варен.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс на слив.масле с груш.варен., калорийность 312,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на слив.масле с груш.варен., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты