Рецепт Гарнир из карт,морк,лука,брок,кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир из карт,морк,лука,брок,кабачок

Картофель 200 г
Морковь (Варка со сливом) 120 г
Брокколи (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 0 г
Кабачок (Варка со сливом) 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из карт,морк,лука,брок,кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9.1% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.4% 1000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.9% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.2 мкг 900 мкг 54.6% 127.9% 183 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 2.291 мг 5 мг 45.8% 107.3% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 10.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 9.1% 2535 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 16.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 23.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 27.94 мкг 400 мкг 7% 16.4% 1432 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 36.1% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 6.1% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22321 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 74% 317 г
Витамин РР, НЭ 1.1702 мг 20 мг 5.9% 13.8% 1709 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.64 мг 2500 мг 13.4% 31.4% 745 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 4070 г
Кремний, Si 10.3 мг 30 мг 34.3% 80.3% 291 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 12.6% 1849 г
Натрий, Na 13.25 мг 1300 мг 1% 2.3% 9811 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8425 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 14.8% 1587 г
Хлор, Cl 31.93 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 70.56 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 8.9% 2612 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5618 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 52.9% 442 г
Литий, Li 26.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 21.8% 1071 г
Медь, Cu 87.13 мкг 1000 мкг 8.7% 20.4% 1148 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 23.9% 982 г
Никель, Ni 3.061 мкг ~
Рубидий, Rb 175.3 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 4.2% 5624 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18365 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 19.2% 1222 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 7.5% 3151 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Гарнир из карт,морк,лука,брок,кабачок составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ИЗ КАРТ,МОРК,ЛУКА,БРОК,КАБАЧОК

Гарнир из карт,морк,лука,брок,кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 45,8 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 31,6 %, калием - 13,4 %, кремнием - 34,3 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Гарнир из карт,морк,лука,брок,кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир из карт,морк,лука,брок,кабачок, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из карт,морк,лука,брок,кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги