Рецепт Куринные маффины с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринные маффины с овощами

Куриная грудка (филе) 500 г
Кабачок 200 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные маффины с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 19.4% 517 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.9% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.51 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8869 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 5.5% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24272 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.9129 мг 20 мг 24.6% 24.8% 407 г
Ниацин 6.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.42 мг 2500 мг 10.3% 10.4% 967 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6940 г
Кремний, Si 7.891 мг 30 мг 26.3% 26.5% 380 г
Магний, Mg 56.23 мг 400 мг 14.1% 14.2% 711 г
Натрий, Na 37.49 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3468 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11587 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 14.4% 698 г
Хлор, Cl 49.94 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 5.9% 1689 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3659 г
Кобальт, Co 6.421 мкг 10 мкг 64.2% 64.7% 156 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2587 г
Медь, Cu 71.34 мкг 1000 мкг 7.1% 7.2% 1402 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 10.9% 923 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19573 г
Фтор, F 83.51 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4790 г
Хром, Cr 16.06 мкг 50 мкг 32.1% 32.3% 311 г
Цинк, Zn 0.9616 мг 12 мг 8% 8.1% 1248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.12 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 1.603 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куринные маффины с овощами составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЕ МАФФИНЫ С ОВОЩАМИ

Куринные маффины с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,6 %, кремнием - 26,3 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 64,2 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Куринные маффины с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринные маффины с овощами, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринные маффины с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы