Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны МАКФА паутинка 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.7 ккал 1684 ккал 22% 6% 456 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.6% 585 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.7% 4000 г
Углеводы 76.2 г 219 г 34.8% 9.4% 287 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.4% 500 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 38525 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 3.3% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Витамин В4, холин 56.76 мг 500 мг 11.4% 3.1% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 21.622 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.622 мг 15 мг 10.8% 2.9% 925 г
Витамин Н, биотин 2.184 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2289 г
Витамин РР, НЭ 3.1351 мг 20 мг 15.7% 4.2% 638 г
Ниацин 1.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.97 мг 2500 мг 5.3% 1.4% 1880 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4869 г
Кремний, Si 4.324 мг 30 мг 14.4% 3.9% 694 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 1.2% 2312 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40123 г
Сера, S 76.76 мг 1000 мг 7.7% 2.1% 1303 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 3.2% 850 г
Хлор, Cl 83.24 мг 2300 мг 3.6% 1% 2763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 2.6% 1040 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 4.7% 578 г
Марганец, Mn 0.6238 мг 2 мг 31.2% 8.4% 321 г
Медь, Cu 756.76 мкг 1000 мкг 75.7% 20.5% 132 г
Молибден, Mo 13.622 мкг 70 мкг 19.5% 5.3% 514 г
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16090 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.7654 мг 12 мг 6.4% 1.7% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 73.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 3.362 г ~
Пролин 1.059 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 369,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 76.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 5.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, холином - 11,4 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 31,2 %, медью - 75,7 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 369,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы