Рецепт Запеканка из кабачков с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с творогом

Кабачок (Запекание) 600 г
Творог 4% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Укроп (Припускание) 20 г
Чеснок (Припускание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.4% 809 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 9.7% 1114 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9.7% 1111 г
Витамин В4, холин 52.86 мг 500 мг 10.6% 11.4% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 8.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 9.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 26.476 мкг 400 мкг 6.6% 7.1% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 16.7% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 7.1% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3.7% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 5.246 мкг 50 мкг 10.5% 11.3% 953 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.4581 мг 20 мг 12.3% 13.3% 814 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.37 мг 2500 мг 9.2% 9.9% 1085 г
Кальций, Ca 134.41 мг 1000 мг 13.4% 14.5% 744 г
Кремний, Si 24.421 мг 30 мг 81.4% 87.9% 123 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2098 г
Натрий, Na 88.61 мг 1300 мг 6.8% 7.3% 1467 г
Сера, S 98.26 мг 1000 мг 9.8% 10.6% 1018 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 18.3% 592 г
Хлор, Cl 142.27 мг 2300 мг 6.2% 6.7% 1617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2203 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2924 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 31% 348 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.9% 1370 г
Медь, Cu 73.21 мкг 1000 мкг 7.3% 7.9% 1366 г
Молибден, Mo 5.213 мкг 70 мкг 7.4% 8% 1343 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 13.483 мкг 55 мкг 24.5% 26.5% 408 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20222 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.7124 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.133 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с творогом составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ

Запеканка из кабачков с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 81,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с творогом, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты