Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тунца

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Огурец соленый 100 г
Укроп 8 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 17.1% 644 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.3% 1333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.5% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 12.1% 907 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 11.8% 933 г
Витамин В4, холин 79.71 мг 500 мг 15.9% 17.5% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.1% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.779 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14394 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 6.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 4.2% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 7.7% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4777 г
Витамин Н, биотин 6.401 мкг 50 мкг 12.8% 14.1% 781 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.1952 мг 20 мг 26% 28.6% 385 г
Ниацин 3.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.86 мг 2500 мг 7.2% 7.9% 1382 г
Кальций, Ca 35.59 мг 1000 мг 3.6% 4% 2810 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2435 г
Натрий, Na 634.17 мг 1300 мг 48.8% 53.7% 205 г
Сера, S 126.92 мг 1000 мг 12.7% 14% 788 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 19.4% 570 г
Хлор, Cl 480.59 мг 2300 мг 20.9% 23% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 8.3% 1326 г
Йод, I 22.04 мкг 150 мкг 14.7% 16.2% 681 г
Кобальт, Co 15.768 мкг 10 мкг 157.7% 173.5% 63 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2621 г
Медь, Cu 60.65 мкг 1000 мкг 6.1% 6.7% 1649 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2194 г
Никель, Ni 1.999 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.089 мкг 55 мкг 18.3% 20.1% 545 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 331.1 мкг 4000 мкг 8.3% 9.1% 1208 г
Хром, Cr 29.89 мкг 50 мкг 59.8% 65.8% 167 г
Цинк, Zn 0.5896 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА

Паштет из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 15,9 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 26 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 20,9 %, йодом - 14,7 %, кобальтом - 157,7 %, селеном - 18,3 %, хромом - 59,8 %

Чем полезен Паштет из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из тунца, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги