Рецепт ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ в глазури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ в глазури

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 900 г
Какао-порошок 100 г
Сахар песок 450 г
Яичный желток куриный (Запекание) 36 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 70 г
ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ глазурь 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ в глазури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.2% 949 г
Углеводы 62.8 г 219 г 28.7% 8.6% 349 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.8% 625 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В4, холин 44.03 мг 500 мг 8.8% 2.6% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.3% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.866 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2521 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.254 мг 15 мг 15% 4.5% 665 г
Витамин Н, биотин 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9217 мг 20 мг 9.6% 2.9% 1041 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.66 мг 2500 мг 6.6% 2% 1509 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2262 г
Кремний, Si 1.771 мг 30 мг 5.9% 1.8% 1694 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 2.3% 1278 г
Натрий, Na 19.22 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6764 г
Сера, S 50.03 мг 1000 мг 5% 1.5% 1999 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 3.7% 805 г
Хлор, Cl 44.44 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.1 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.84 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 3.1% 979 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4110 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 4% 747 г
Марганец, Mn 0.4827 мг 2 мг 24.1% 7.2% 414 г
Медь, Cu 274.87 мкг 1000 мкг 27.5% 8.3% 364 г
Молибден, Mo 9.837 мкг 70 мкг 14.1% 4.2% 712 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Селен, Se 4.671 мкг 55 мкг 8.5% 2.6% 1177 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Титан, Ti 4.87 мкг ~
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14976 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2994 г
Цинк, Zn 0.8187 мг 12 мг 6.8% 2% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.273 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.059 г ~

Энергетическая ценность ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ в глазури составляет 333,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 62.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ В ГЛАЗУРИ

ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ в глазури богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 24,1 %, медью - 27,5 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ в глазури

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ в глазури, калорийность 333,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ в глазури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы