Рецепт пюре картофельное без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре картофельное без масла

Картофель отварной по 1-206 500 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.7% 1647 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2799 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19565 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6% 2368 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 4% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 12.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 15.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 7.615 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5253 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 17.8% 797 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6775 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3385 мг 20 мг 6.7% 9.5% 1494 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.54 мг 2500 мг 16.7% 23.8% 599 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2709 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 7.1% 1985 г
Натрий, Na 84.62 мг 1300 мг 6.5% 9.3% 1536 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 2.8% 5038 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 11.1% 1284 г
Хлор, Cl 23.08 мг 2300 мг 1% 1.4% 9965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 5% 2821 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7212 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 3% 4808 г
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 7.7% 1838 г
Медь, Cu 131.23 мкг 1000 мкг 13.1% 18.7% 762 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 2.3% 6066 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 4.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86580 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность пюре картофельное без масла составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ БЕЗ МАСЛА

пюре картофельное без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 16,7 %, медью - 13,1 %

Чем полезен пюре картофельное без масла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре картофельное без масла, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы