Рецепт Блины с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины с яйцом и луком
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 87 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 213 г |
| Сметана 15% жирности | 29 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Кефир 1% | 588 г |
| отруби | 3 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Вода | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины с яйцом и луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.6% | 1152 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.5% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 1% | 8326 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.1% | 1071 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 79.06 мг | 500 мг | 15.8% | 13.8% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 7.3% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.079 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.5% | 1595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 6.098 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.6% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.127 мг | 20 мг | 5.6% | 4.9% | 1775 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.55 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.3% | 3873 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4340 г |
| Кремний, Si | 0.63 мг | 30 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Магний, Mg | 6.05 мг | 400 мг | 1.5% | 1.3% | 6612 г |
| Натрий, Na | 39.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.7% | 3266 г |
| Сера, S | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 5.2% | 1669 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 7.3% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 50.47 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.241 мкг | 10 мкг | 32.4% | 28.2% | 309 г |
| Литий, Li | 0.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2392 г |
| Медь, Cu | 38.99 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.4% | 2565 г |
| Молибден, Mo | 3.954 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.9% | 1770 г |
| Никель, Ni | 0.334 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.76 мкг | 55 мкг | 17.7% | 15.4% | 564 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18059 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4174 мг | 12 мг | 3.5% | 3% | 2875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с яйцом и луком составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 27.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ
Блины с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,8 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 17,7 %
Чем полезен Блины с яйцом и луком
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны
- яичница с помидорами0903
- Котлета на пару (курица/ свинина/говядина)
- Мчади с яйцом молоком и сыром
- Картофель в духовке кур и грибами
- Конина вяленая
- Блины с творогом и изюмом
- Блины с творогом и клубникой
- Протеин
- Рис с овощами и мясом
- салат
- Мороженое протеиновое
- Куриное филе в духовке
- Какао
- Шоколадный овсянкоблин
- Бефстроганов со сливками
- Каша кукурузная «Мамако» на козьем молоке
- Хлеб ржаной порционный с цельным зерном
- Конфеты
- БиоЙогурт
- Цитрат Магния 400
- Ягодная смесь
- к фунчозе курица с овощами
- Грудка с фасалью
- селмевит
- Цитрат Калия
- пюре Яблоко
- Белая миндальная мука Pearls of Samarkand
- Салат Фантазия (с морской капустой) LEOR
- В complex sundown naturals
- Салат "Весенний свекольный"
- Винегред
- Пица 4сыра большая
- Корнишоны
- Пицца 4 сыра большая
- Лимонелла
- Конфеты Гейша
- Капуста квашеная с морковью
- хлебцы гречневые
- Низкоуглеводные блины из миндальной муки
- Паста 4 сыра
- Паштет из брокколи с куриной грудкой
- Винегрет Новый
- Skābeņu zupa
- Рис с грибами 09.03
- Профитроли Юлины
- Биойогурт термостатный двухслойный с красным апельсином и семенами чиа 2,5% Активиа
- Печенье на йогурте
- соус (мамин)
- Колбаса Краковская город Орск
- Оладьи из консервированной кукурузы
- Opti Women
- Кукуруза сладкая консервированная 6 соток
- лаваш 3.0
- куриные желудки сырые
- Колбаска сладкая из печенья с арахисом
- блины из цельнозерновой муки
- Омега-3
- Вафли "Муля" молочно-ореховые
- творог 5%
- лазанья
- Молоко 3.2%
- Бульон с домашней курочкой
- борщ без капусты
- Яблоко "Свежий урожай"
- хлеб СУРСКИЙ
- Конфеты пища богов
- Печеночный паштет
- масло селедочное 2
- Запечённая баранина
- Майонез классический провансаль
- ОЛИВЬЕ С СЫРОМ
- куриная грудка отбивные в кляре
- ТВОРОЖЕНАЯ запеканка в микроволновке
- Тарталетки из песочного теста
- Джем инжирный
- Салат с краснокочаной капусты
- блины фаршированые сыром
- Суп 09.03.2019.
- zupa rybna (north fish)
- рахат лукум с арахисом
- тыква жареная по гречески
- Какао порошок
- Морская капуста (салат)
- Coppa piacentina
- Сырники с рисовой мукой 9.03
- каша со свининой
- Желе из ряженки с черносливом
- Мои сырники
- Торт Наполеон
- Лосось паста
- ЛЕНТА Булочки Живые злаки (2 в упаковке)
- скумбрия
- Оладьи соленые
- Kartoffelchips mit Paprika-Chili-Würzig, Lorenz
- хрустящие хлебцы из непросеянной муки
- оладьи соленые
- Nutiva, Органическое кокосовое масло, со вкусом сливочного масла
- шейки куриные сырые
- Батончик матрикс
Метки: Как приготовить Блины с яйцом и луком, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
