Рецепт Салат с моцареллой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с моцареллой и помидорами

Помидор (томат), парниковый 160 г
Чеснок 10 г
Моцарелла мини Гальбани 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с моцареллой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.1% 1206 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.2% 982 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.1% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 6.6% 1673 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 7.1% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.121 мкг 400 мкг 330579 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 16.2% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4355 мг 20 мг 2.2% 2.4% 4592 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.26 мг 2500 мг 6.7% 7.3% 1495 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8052 г
Кремний, Si 3.974 мг 30 мг 13.2% 14.5% 755 г
Магний, Mg 1.21 мг 400 мг 0.3% 0.3% 33058 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12548 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 1.1% 9699 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 3.6% 3008 г
Хлор, Cl 37.98 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 6056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4700 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Кобальт, Co 4.234 мкг 10 мкг 42.3% 46.4% 236 г
Литий, Li 18.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.8% 1626 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 8.3% 1312 г
Молибден, Mo 5.54 мкг 70 мкг 7.9% 8.7% 1264 г
Никель, Ni 9.073 мкг ~
Рубидий, Rb 101.3 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6619 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30234 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 10.6% 1033 г
Цинк, Zn 0.1704 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Салат с моцареллой и помидорами составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПОМИДОРАМИ

Салат с моцареллой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 42,3 %

Чем полезен Салат с моцареллой и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с моцареллой и помидорами, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с моцареллой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы