Рецепт Ксюшено филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ксюшено филе

Куриная грудка (филе) 1650 г
Лук репчатый 285 г
Соус для Приготовления Свинины в Кисло-Сладком Соусе [Чим Чим] 20 г
Соевый соус 50 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ксюшено филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 20.9% 394 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.8% 1400 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.589 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25173 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.2972 мг 20 мг 31.5% 25.9% 318 г
Ниацин 8.78 мг ~
Бетаин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.31 мг 2500 мг 10.8% 8.9% 928 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1% 8673 г
Кремний, Si 0.693 мг 30 мг 2.3% 1.9% 4329 г
Магний, Mg 72.79 мг 400 мг 18.2% 15% 550 г
Натрий, Na 182.38 мг 1300 мг 14% 11.5% 713 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11099 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 15.4% 535 г
Хлор, Cl 65.29 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2868 г
Кобальт, Co 7.92 мкг 10 мкг 79.2% 65.2% 126 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 3% 2751 г
Медь, Cu 77.07 мкг 1000 мкг 7.7% 6.3% 1298 г
Молибден, Mo 8.832 мкг 70 мкг 12.6% 10.4% 793 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 108.68 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3681 г
Хром, Cr 20.35 мкг 50 мкг 40.7% 33.5% 246 г
Цинк, Zn 1.1828 мг 12 мг 9.9% 8.1% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.495 г ~
Валин 1.055 г ~
Гистидин* 1.066 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.61 г ~
Лизин 2.137 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.701 г ~
Треонин 0.903 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 1.059 г ~
Аспарагиновая кислота 1.585 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.752 г ~
Глутаминовая кислота 2.341 г ~
Пролин 0.827 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.733 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ксюшено филе составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КСЮШЕНО ФИЛЕ

Ксюшено филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,5 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 79,2 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 40,7 %

Чем полезен Ксюшено филе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ксюшено филе, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ксюшено филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты