Рецепт салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с редиской
| Огурец парниковый | 220 г |
| Редис | 120 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| соль йодированная | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с редиской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.3% | 1514 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.1% | 1818 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.3 мкг | 900 мкг | 15.6% | 31.4% | 641 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 46.1% | 436 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 409.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 5.8% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 8.7% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.124 мкг | 400 мкг | 8% | 16.1% | 1245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 31.6% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 3% | 6881 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.073 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.2% | 4660 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.1 мкг | 120 мкг | 69.3% | 139.4% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3988 мг | 20 мг | 2% | 4% | 5015 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.81 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.9% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 44.64 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.1% | 2240 г |
| Кремний, Si | 29.451 мг | 30 мг | 98.2% | 197.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 7.6% | 2646 г |
| Натрий, Na | 13.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 9517 г |
| Сера, S | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10582 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 10.1% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 37.49 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.2% | 6135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 7.6% | 2643 г |
| Йод, I | 30.03 мкг | 150 мкг | 20% | 40.2% | 500 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 24.7% | 816 г |
| Литий, Li | 5.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 9.7% | 2079 г |
| Медь, Cu | 65.31 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.1% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 4.658 мкг | 70 мкг | 6.7% | 13.5% | 1503 г |
| Никель, Ni | 3.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 22185 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 14.3% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.245 мг | 12 мг | 2% | 4% | 4898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с редиской составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ
салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 69,3 %, кремнием - 98,2 %, йодом - 20 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен салат с редиской
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с моцареллой
- халва тахинная
- Торт бисквитный со сметанным кремом
- Заливное из индейки с цветной капустой
- Макароны Тальятелле
- Бездрожжевые ржаные лепешки
- Грибная подливка
- Салат овощной с фетой
- Блины на воде
- Суп с цветной капустой
- Курица в кляре
- Сердце на гриле
- Манник с мукой, вареньем на молоке
- Цукини на пару
- Манник для меня
- Йогурт натуральный
- суп с квашенной капустой
- Carmenere Vina Maipo
- Пастила
- Вырезка в духовке
- суп с квашенной капустой1803
- шоколад молочный с цельным фундуком
- 4 сезона гриб.ассорти
- Хрустке печиво з шоколадом
- Намазка из авокадо, творога и греческого йогурта
- Холодец из курицы и утки
- Сыр Ланселот
- печиво озмо бургери
- Сырники юв
- Гречка с грибами,морковью и луком
- Сырок творожный
- Сардели фирменные с сыром
- Сок Яблоко-Ягоды
- Курица в сливочном дольмио
- Супец
- Салат с тунцом и капустой,огурцом,горошком
- Кальмары тушеные с морковью
- Ленивые голубцы
- Салат
- Баклажаны с курицой
- Вода минеральная лечебно-столовая
- Пиво Жигули барное 0,0
- Чернослив с орехом в кондитерской глазури
- Ряженка
- Petto di tacchino grigliato
- Мягкий творог ВкусВилл с шоколадом
- Каша Дружба
- Куриное филе тушеное с овощами
- Каша пшеничная с молоком Пахма
- Insalatona mia
- Кролик в мультиварке 18.03.19
- Utea Cod Liver Oil Plus Omega-3
- Творожок из ряженки
- Омлет
- CaMgZn
- Green morozko овощные галеты vegan
- Колбаски из индейки
- Лапша домашняя
- Горчичное апельсиновый соус
- Суп с курицей
- салат овощной с айсбергом
- Говядина тушёная
- Крекер Eco botanica с картофелем и зеленью
- Рагу с соевым фаршем
- Хек
- spaggeti
- Сыр творожный для салата
- Салат
- Куриное филе запеченое в духовке
- Хек в духовке
- Котлеты из лосося
- creem cheese
- шоколадный торт со свёклой
- шоколад "ritter sport" белый вафля с лимоном
- Рис отварной золотистый
- Колбаса вареная
- cream cheese light
- Сыр плавленный Янтарь
- Каша пшеничная
- Спагетти с грибами и сливками
- Кур.Филе с грибами пюрированное
- котлеты из нута
- Котлеты с пармезаном
- παριζακι
- Перловка с овощами
- Жевательный мармелад червячки WUMMIS HARIBO
- 18.03.19 Куриный суп с чечевицей
- Сырники из рикотты
- Хлебцы Елизавета пшеничный с отрубями
- Леденец без сахара
- Йогурт EPIKA
- zomos laxanikon
- сайра из банки
- Хлебец бородинский
- Паштет постный
- Rimi spagetti рими спагетти
- Рис с овощами и курицей
- Чернослив в шоколаде
- Омлет мой
- Овсянка запеченая с яблоком и корицей
Метки: Как приготовить салат с редиской, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
