Рецепт Салат с курицей и корейской морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и корейской морковкой

Куриная грудка (филе) 200 г
Морковь по-корейски 200 г
Кукуруза, консервы 260 г
Яйцо куриное 3 Штука
Майонез «Провансаль» 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и корейской морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.9% 864 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.9% 700 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 26.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1676.2 мкг 900 мкг 186.2% 142.4% 54 г
Ретинол 1.674 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В4, холин 47.7 мг 500 мг 9.5% 7.3% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.5% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 14.476 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.627 мг 15 мг 17.5% 13.4% 571 г
Витамин Н, биотин 3.378 мкг 50 мкг 6.8% 5.2% 1480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9525 мг 20 мг 14.8% 11.3% 677 г
Ниацин 3.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.88 мг 2500 мг 7% 5.4% 1430 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2882 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 6.5% 1170 г
Натрий, Na 192.92 мг 1300 мг 14.8% 11.3% 674 г
Сера, S 37.64 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2657 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 9.4% 811 г
Хлор, Cl 461.37 мг 2300 мг 20.1% 15.4% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 17.94 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 4.6% 1671 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2613 г
Кобальт, Co 4.338 мкг 10 мкг 43.4% 33.2% 231 г
Литий, Li 1.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 3.1% 2506 г
Медь, Cu 58.82 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1700 г
Молибден, Mo 7.974 мкг 70 мкг 11.4% 8.7% 878 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Селен, Se 5.437 мкг 55 мкг 9.9% 7.6% 1012 г
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7223 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 10.9% 702 г
Цинк, Zn 0.6978 мг 12 мг 5.8% 4.4% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.581 г от 11.2 до 20.6 г 23% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и корейской морковкой составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

Салат с курицей и корейской морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 186,2 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 43,4 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Салат с курицей и корейской морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и корейской морковкой, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и корейской морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги