Рецепт Творожно-йогуртный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-йогуртный пирог

Яйцо куриное 94 г
Овсяные хлопья "геркулес" 84 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 102 г
Мед пчелиный 36 г
Ацидофилин 2,7% [Вологодский Молочный Комбинат] 200 г
Клубника замороженная 100 г
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-йогуртный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.8% 1118 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.8% 483 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5% 852 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.7% 6367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 4.5% 937 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 4.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В4, холин 44.24 мг 500 мг 8.8% 3.7% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.914 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2682 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 3.9% 1082 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.8% 2315 г
Витамин Н, биотин 4.439 мкг 50 мкг 8.9% 3.8% 1126 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7975 мг 20 мг 9% 3.8% 1113 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.11 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2448 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2981 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 2% 2095 г
Натрий, Na 20.36 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6385 г
Сера, S 55.48 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1802 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 4.7% 903 г
Хлор, Cl 40.2 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1831 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4144 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 7.5% 567 г
Марганец, Mn 0.4852 мг 2 мг 24.3% 10.3% 412 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 3.4% 1237 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 2.3% 1890 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Селен, Se 9.724 мкг 55 мкг 17.7% 7.5% 566 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19900 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.5664 мг 12 мг 4.7% 2% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.378 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 0.798 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.619 г min 16.8 г 21.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожно-йогуртный пирог составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЙОГУРТНЫЙ ПИРОГ

Творожно-йогуртный пирог богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 24,3 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Творожно-йогуртный пирог

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-йогуртный пирог, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-йогуртный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты