Рецепт Печенье «Шекер чурек». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье «Шекер чурек»

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 394 г
Сахарная пудра 152 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 189 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье «Шекер чурек»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.8 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.2% 1000 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 8.4% 268 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 5.8% 386 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2% 1111 г
Вода 121.8 г 2273 г 5.4% 1.2% 1866 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 3.8% 598 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин В4, холин 69.93 мг 500 мг 14% 3.1% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 1.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.565 мкг 400 мкг 3.9% 0.9% 2570 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 0.9% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 1.5% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 1.7% 1304 г
Витамин Н, биотин 4.068 мкг 50 мкг 8.1% 1.8% 1229 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0816 мг 20 мг 10.4% 2.3% 961 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.87 мг 2500 мг 3.7% 0.8% 2721 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4132 г
Кремний, Si 2.144 мг 30 мг 7.1% 1.6% 1399 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3945 г
Натрий, Na 25.48 мг 1300 мг 2% 0.4% 5102 г
Сера, S 65.68 мг 1000 мг 6.6% 1.5% 1523 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 2.3% 989 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.9 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 48.24 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 1.4% 1625 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3979 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 5.3% 427 г
Марганец, Mn 0.3109 мг 2 мг 15.5% 3.5% 643 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 1.5% 1482 г
Молибден, Mo 7.59 мкг 70 мкг 10.8% 2.4% 922 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 8.175 мкг 55 мкг 14.9% 3.3% 673 г
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19352 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.5784 мг 12 мг 4.8% 1.1% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.692 г ~
6:0 Капроновая 0.316 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 0.442 г ~
14:0 Миристиновая 2.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.351 г min 16.8 г 37.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.396 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.654 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье «Шекер чурек» составляет 444,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 444.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 56.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 121.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ «ШЕКЕР ЧУРЕК»

Печенье «Шекер чурек» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 14 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 15,5 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Печенье «Шекер чурек»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье «Шекер чурек», калорийность 444,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье «Шекер чурек», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги