Рецепт медовые коржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты медовые коржи

цельнозерновая мука 280 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Вода 200 г
Мед пчелиный 113 г
Сахар песок 32 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "медовые коржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.1% 1806 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 8.9% 429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.4% 8844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7087 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.968 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5741 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14535 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5763 мг 20 мг 2.9% 1.1% 3470 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.33 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9147 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13605 г
Кремний, Si 0.676 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4438 г
Магний, Mg 3.48 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Натрий, Na 156.96 мг 1300 мг 12.1% 4.6% 828 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4396 г
Хлор, Cl 6.8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.21 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3145 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1967 г
Медь, Cu 26.79 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3733 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2731 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5273 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 47.88 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8354 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.1369 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность медовые коржи составляет 262,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 51.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 25.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить медовые коржи, калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления медовые коржи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги