Рецепт Пицца Домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца Домашняя
| Лук репчатый (Запекание) | 43 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 38 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Ветчина Владимирская Стандарт | 70 г |
| Аджика | 5 г |
| Кетчуп Томатный [Heinz] | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 220 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 10 г |
| Сосиски Молочные Гост [Владимирский Стандарт] | 90 г |
| Сыр «Mozzarella pizza” | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Дрожжи [Домашняя Кухня] | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца Домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.9 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.9% | 697 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 7.1% | 487 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 5.6% | 615 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 32.23 мг | 500 мг | 6.4% | 2.2% | 1551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.414 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 2% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.975 мг | 15 мг | 19.8% | 6.8% | 504 г |
| Витамин Н, биотин | 1.814 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2756 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6113 мг | 20 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.93 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.6% | 2214 г |
| Кальций, Ca | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2336 г |
| Кремний, Si | 3.043 мг | 30 мг | 10.1% | 3.5% | 986 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3147 г |
| Натрий, Na | 221.37 мг | 1300 мг | 17% | 5.9% | 587 г |
| Сера, S | 44.8 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2232 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 3% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 331.03 мг | 2300 мг | 14.4% | 5% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2507 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.1% | 682 г |
| Литий, Li | 3.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2888 мг | 2 мг | 14.4% | 5% | 693 г |
| Медь, Cu | 62.06 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 7.958 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.9% | 880 г |
| Никель, Ni | 1.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.849 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.8% | 1931 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23081 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4991 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | min 16.8 г | 8.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.894 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца Домашняя составляет 289,9 кКал.
- Порция = 81 гр (234.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 289.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 35.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 44.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
Пицца Домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 19,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен Пицца Домашняя
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Superfresh light ton balik
- Гречневый суп ,март
- Латте
- ряженка 2.5% Вними Сибирь
- курица с овощами 2
- желатин пищевой Dr.Oetker
- запеканка творожная 3103
- отруби овсянные с имбирем
- шашлык
- желе из ряженки
- Чизкейк с черничным джемом
- Корнерсы томат и базилик
- Телятина с картофелем
- Оливье
- сотэ(краски лета)
- Каша кукурузная
- Сырники
- Йогурт 51
- Котлеты с отрубями овсянными
- Соте(Краски лета)
- Talusink, MAKS&MOORITS
- лепешки домашние
- Суп овощной с сотэ 3103
- Хлеб черный русский
- икра трески
- Gratin chou-fleur
- Рис с зеленой фасолью
- Ананас в слоеном тесте Сигма
- Шоколад Спартак горький элитный 90%
- Запеканка творожная воздушная
- лепешки
- А-ля карбоната с морепродуктами
- Гречаники с грудкоц
- Котлеты из сои
- Яблочное печенье
- Творожный сыр с зеленью
- Салат Витаминный
- Пельмени из куриного фарша домашние
- Гречневая крупа элитная
- Кекс "Две половинки" [274: 6,25-6,35-46] 690 г. (на сухофруктах; с шоко и без +0,5 масла и сахара)
- Cornetti di mais gusto formaggio
- Овощи запеченные в духовке
- зефир
- Крылья куриные
- Салат из свеклы с черносливом
- Омлет
- Колбаски куриные
- Каша рисовая молочная
- Перловка с овощами
- Салат "Агеньчик"
- Печень, тушеная в сметане
- Овощи в духовке
- Пережарка из свеклы 2
- Паста с семгой и брокколи
- Салат из печеной свеклы
- Cheetos ketchup
- Пережарка 7
- Курица+грибы
- Творожно-овсяные мини блины
- Passato tradizionale di 10 verdure selezionate per 100ml di prodotto preparato
- Торт крем-брюле
- Курочка тушёная с картофелем
- Мороженое твикс
- гречка ядрица в пакетиках
- Салат с курицей и ананасом
- Медовое со злаками
- Овощи в Твери
- Капуста тушеная(моно)
- Филе сельди
- мягкий творог
- суп куринный
- Манка
- Rice caces -sonko (sea salt)
- Булгур
- Терияки
- Цельнозерновой бездрожжевой
- Фарш говяжий Рестория
- Яичница с копчёным сыром и пармезаном =100г
- Фарш индейки Индилайт
- Котлета куриная с грибами
- Холодец мой
- Салат греческий
- Бурый рис
- Pringles стейк на гриле
- Кукурузные галеты
- Лосось в духовке
- Перец фаршированный мясом
- Блинчик
- Хлеб московский ржаной подовый
- огурец с яйцом3103
- Сыр плавленный
- запеканка куриная3103
- Сервелат вар-копч.Русский Папа Может
- Шуба 31,03,19 214гр
- Дорадо
- Кукурузные палочки
- Магнелис B6 таблетки
- Дорадо в духовке
- Борщ красный
- Kebab di pollo delicato e gustoso
Метки: Как приготовить Пицца Домашняя, калорийность 289,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
