Рецепт суп овощной с тыквой, горохом, печенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной с тыквой, горохом, печенкой

Тыква (Варка без слива) 167 г
Фасоль стручковая (Варка) 230 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 148 г
Вода 1850 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Печень куриная, вареная на медленном огне 353 г
Горох, зерно цельное (Варка) 151 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соус Томатный по-Грузински [Агрокомплекс] 161 г
Кабачок (Варка без слива) 315 г
Бульон куриный постный 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной с тыквой, горохом, печенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.1% 1767 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 5.5% 3866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 495.1 мкг 900 мкг 55% 116.3% 182 г
Ретинол 0.476 мг ~
альфа Каротин 1.324 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4237 г
бета Криптоксантин 1.332 мкг ~
Ликопин 2.525 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 30.9% 687 г
Витамин В4, холин 47.59 мг 500 мг 9.5% 20.1% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 40.6% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 14.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 75.038 мкг 400 мкг 18.8% 39.7% 533 г
Витамин В12, кобаламин 2.015 мкг 3 мкг 67.2% 142.1% 149 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 13.5% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7853 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4822 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7898 мг 20 мг 8.9% 18.8% 1117 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 1.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.2 мг 2500 мг 5.3% 11.2% 1877 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 4% 5249 г
Кремний, Si 9.144 мг 30 мг 30.5% 64.5% 328 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 6.8% 3127 г
Натрий, Na 90.59 мг 1300 мг 7% 14.8% 1435 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7599 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 18.8% 1122 г
Хлор, Cl 130.28 мг 2300 мг 5.7% 12.1% 1765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 13.42 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 22.2% 951 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 18.6% 1143 г
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 18.4% 1150 г
Медь, Cu 119.97 мкг 1000 мкг 12% 25.4% 834 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 18.4% 1153 г
Никель, Ni 12.986 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 10.612 мкг 55 мкг 19.3% 40.8% 518 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Титан, Ti 9.26 мкг ~
Фтор, F 71.05 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5630 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 12.3% 1715 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
бета Ситостерол 2.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность суп овощной с тыквой, горохом, печенкой составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ТЫКВОЙ, ГОРОХОМ, ПЕЧЕНКОЙ

суп овощной с тыквой, горохом, печенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55 %, витамином B2 - 14,6 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B9 - 18,8 %, витамином B12 - 67,2 %, кремнием - 30,5 %, медью - 12 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен суп овощной с тыквой, горохом, печенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной с тыквой, горохом, печенкой, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной с тыквой, горохом, печенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги