Рецепт Сырники с кремчизом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кремчизом и клубникой

Творог 5% [Алтайская Буренка] 150 г
Сахар, пудра 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 28 г
Яичный желток куриный 19 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 99 г
Клубника Сушеная [Витамин] 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Масло из виноградных косточек 8 г
Творог 5% жирности 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кремчизом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.4% 524 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.5% 519 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.6% 1210 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.3% 14031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1911 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В4, холин 50.38 мг 500 мг 10.1% 4.4% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.845 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2524 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 6.9% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.2% 2008 г
Витамин Н, биотин 4.762 мкг 50 мкг 9.5% 4.2% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6537 мг 20 мг 8.3% 3.6% 1209 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.85 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4822 г
Кальций, Ca 57.41 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1742 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7426 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 1% 4329 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8649 г
Сера, S 77.98 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 5.4% 821 г
Хлор, Cl 42.97 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3555 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 7.4% 591 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3165 г
Медь, Cu 34.57 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2893 г
Молибден, Mo 4.094 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1710 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Селен, Se 12.055 мкг 55 мкг 21.9% 9.6% 456 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33361 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4505 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кремчизом и клубникой составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 16.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КРЕМЧИЗОМ И КЛУБНИКОЙ

Сырники с кремчизом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Сырники с кремчизом и клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кремчизом и клубникой, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кремчизом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты