Рецепт Эспаньолас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эспаньолас

начинка 454 г
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эспаньолас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.5 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.4% 1188 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 13.9% 204 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 2.3% 1230 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 1.3% 2233 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.8% 3673 г
Витамин В4, холин 26.38 мг 500 мг 5.3% 1.5% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.377 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11845 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 5.3% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 24.23 мг 90 мг 26.9% 7.7% 371 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4823 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3427 г
Витамин РР, НЭ 1.5087 мг 20 мг 7.5% 2.1% 1326 г
Макроэлементы
Калий, K 93.27 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2680 г
Кальций, Ca 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13298 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 0.6% 4884 г
Натрий, Na 90.78 мг 1300 мг 7% 2% 1432 г
Сера, S 70.47 мг 1000 мг 7% 2% 1419 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 1.6% 1751 г
Хлор, Cl 23.89 мг 2300 мг 1% 0.3% 9627 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 0.9% 3098 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5137 г
Кобальт, Co 2.72 мкг 10 мкг 27.2% 7.7% 368 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5420 г
Медь, Cu 64.71 мкг 1000 мкг 6.5% 1.8% 1545 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2051 г
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5789 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19203 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2% 1437 г
Цинк, Zn 0.9256 мг 12 мг 7.7% 2.2% 1296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Эспаньолас составляет 351,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭСПАНЬОЛАС

Эспаньолас богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, витамином C - 26,9 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Эспаньолас

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эспаньолас, калорийность 351,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эспаньолас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги