Рецепт фасоль тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль тушеная

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 277 г
Мексиканская Смесь [Краски лета] 200 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.6% 1551 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.3% 2126 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 22.8% 588 г
Вода 175.4 г 2273 г 7.7% 10.3% 1296 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7826 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 3.6% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 58.269 мкг 400 мкг 14.6% 19.6% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 5% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3278 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6101 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.06 мг 2500 мг 8.6% 11.6% 1168 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 2% 6618 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 3.8% 3636 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 6.9% 1952 г
Натрий, Na 109.03 мг 1300 мг 8.4% 11.3% 1192 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 50761 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 11.6% 1168 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 10.3% 1298 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 11.2% 1212 г
Литий, Li 3.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 15.7% 856 г
Медь, Cu 123.79 мкг 1000 мкг 12.4% 16.7% 808 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4727 г
Никель, Ni 1.788 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9275 г
Фтор, F 35.11 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11393 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.5071 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2366 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность фасоль тушеная составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 175.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ

фасоль тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,6 %, марганцем - 11,7 %, медью - 12,4 %

Чем полезен фасоль тушеная

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль тушеная, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты