Рецепт Картофель тушенный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушенный 2

Картофель 1000 г
Пищевая йодированная соль 10 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Куриный окорочок 400 г
Белый гриб, вареный, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушенный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.2% 1652 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5% 3042 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9430 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 14.7% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7169 мг 20 мг 8.6% 12.9% 1165 г
Ниацин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.36 мг 2500 мг 12.3% 18.5% 816 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 1.5% 10010 г
Кремний, Si 21.645 мг 30 мг 72.2% 108.4% 139 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 5.4% 2782 г
Натрий, Na 196.15 мг 1300 мг 15.1% 22.7% 663 г
Сера, S 52.45 мг 1000 мг 5.2% 7.8% 1907 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 10.1% 1498 г
Хлор, Cl 296.84 мг 2300 мг 12.9% 19.4% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.3 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 64.5 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 6.9% 2184 г
Йод, I 20.52 мкг 150 мкг 13.7% 20.6% 731 г
Кобальт, Co 3.961 мкг 10 мкг 39.6% 59.5% 252 г
Литий, Li 33.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2358 г
Медь, Cu 102.65 мкг 1000 мкг 10.3% 15.5% 974 г
Молибден, Mo 6.71 мкг 70 мкг 9.6% 14.4% 1043 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Рубидий, Rb 216.5 мкг ~
Селен, Se 0.697 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7891 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 60.16 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6649 г
Хром, Cr 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 27.6% 545 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 6.2% 2430 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.305 г от 0.9 до 3.7 г 33.9% 50.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.602 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушенный 2 составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ 2

Картофель тушенный 2 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, кремнием - 72,2 %, хлором - 12,9 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 39,6 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Картофель тушенный 2

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушенный 2, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушенный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы