Рецепт Сырники с сыром рассыпные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с сыром рассыпные

Яйцо куриное 103 г
творог КОРОВКА ИЗ КОРЕНОВКИ обезжир 421 г
Сыр natura сливочный 56 г
Петрушка свежая 11 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 56 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром рассыпные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.1% 432 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.8% 727 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.2% 31569 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 4.7% 1184 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 5.784 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Лютеин + Зеаксантин 124.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.461 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7325 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 3.418 мкг 50 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 14% 403 г
Витамин РР, НЭ 0.8154 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2453 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.3 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3715 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.7% 3306 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 1% 5451 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 1.7% 3294 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 4.2% 1345 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2651 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 9.9% 568 г
Литий, Li 0.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3992 г
Медь, Cu 37.87 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2641 г
Молибден, Mo 1.114 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6284 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.621 мкг 55 мкг 12% 6.8% 831 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29652 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром рассыпные составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 7.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С СЫРОМ РАССЫПНЫЕ

Сырники с сыром рассыпные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,8 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Сырники с сыром рассыпные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с сыром рассыпные, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с сыром рассыпные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы