Рецепт Омлет лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет лёгкий

Яичный белок куриный 160 г
Шиитаке, грибы 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Шпинат 50 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 19.7% 1188 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.1% 10950 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.6% 2222 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.2% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 25.1% 932 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 25.1% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 42.7% 550 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 8.7% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 25.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.177 мкг 400 мкг 3.5% 8.2% 2821 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 6.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 21.1% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 2.8% 8696 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 5.2% 4573 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 13.8% 1705 г
Витамин К, филлохинон 60 мкг 120 мкг 50% 117.4% 200 г
Витамин РР, НЭ 2.59 мг 20 мг 13% 30.5% 772 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.02 мг 2500 мг 10.7% 25.1% 936 г
Кальций, Ca 66.98 мг 1000 мг 6.7% 15.7% 1493 г
Кремний, Si 18.279 мг 30 мг 60.9% 143% 164 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 13.6% 1730 г
Натрий, Na 120.09 мг 1300 мг 9.2% 21.6% 1083 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 20.4% 1144 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 26.1% 899 г
Хлор, Cl 141.57 мг 2300 мг 6.2% 14.6% 1625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 24.4% 959 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 7% 3348 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 18.5% 1264 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 21.6% 1091 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 15.5% 1510 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 7.7% 3009 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 9.623 мкг 55 мкг 17.5% 41.1% 572 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72860 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 8.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.5964 мг 12 мг 5% 11.7% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Кампестерол 0.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет лёгкий составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЛЁГКИЙ

Омлет лёгкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,2 %, витамином K - 50 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Омлет лёгкий

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет лёгкий, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет лёгкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги