Рецепт Запеканка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с грибами

Картофель (Варка на пару) 600 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Сырок Плавленный [Коровкино] 180 г
Сметана 20% жирности 200 г
Масло сливочное крестьянское солёное (Масла и жиры) 70 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8% 685 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.7% 467 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.9% 2959 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3814 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.399 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9093 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8319 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6369 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1222 г
Ниацин 2.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.57 мг 2500 мг 11.6% 6.4% 863 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 1% 5325 г
Кремний, Si 20.95 мг 30 мг 69.8% 38.2% 143 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 4.4% 1254 г
Натрий, Na 9.39 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13845 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5917 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 4.9% 1130 г
Хлор, Cl 61.24 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.3 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 62.43 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.2% 2493 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2752 г
Кобальт, Co 5.279 мкг 10 мкг 52.8% 28.9% 189 г
Литий, Li 32.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2545 г
Медь, Cu 89.53 мкг 1000 мкг 9% 4.9% 1117 г
Молибден, Mo 7.891 мкг 70 мкг 11.3% 6.2% 887 г
Никель, Ni 2.095 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 209.5 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32738 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 60.34 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6629 г
Хром, Cr 13.2 мкг 50 мкг 26.4% 14.5% 379 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1872 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с грибами составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ

Запеканка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 52,8 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Запеканка с грибами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с грибами, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги