Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Соль йодированная экстра Полесье 5 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Свинина тушёная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.4% 2000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.9% 2461 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 6.1% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 15.3% 1096 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 17.5% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 11.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 8.9% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 8.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.474 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16168 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.616 мкг 50 мкг 3.2% 5.4% 3094 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.3827 мг 20 мг 6.9% 11.6% 1446 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.37 мг 2500 мг 8.7% 14.6% 1155 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 3.4% 5110 г
Кремний, Si 12.868 мг 30 мг 42.9% 72.1% 233 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 7.9% 2120 г
Натрий, Na 128.96 мг 1300 мг 9.9% 16.6% 1008 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2225 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 13.6% 1236 г
Хлор, Cl 216.25 мг 2300 мг 9.4% 15.8% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 30.52 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 9.2% 1831 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 8.2% 2052 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 49.2% 341 г
Литий, Li 8.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 16.6% 1010 г
Медь, Cu 110.32 мкг 1000 мкг 11% 18.5% 906 г
Молибден, Mo 10.965 мкг 70 мкг 15.7% 26.4% 638 г
Никель, Ni 23.077 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 1.926 мкг 55 мкг 3.5% 5.9% 2856 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Титан, Ti 15.67 мкг ~
Фтор, F 72.74 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5499 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 11.6% 1449 г
Цинк, Zn 0.5794 мг 12 мг 4.8% 8.1% 2071 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,9 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 11 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги