Рецепт курица в кисло-сладком соусе2104. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в кисло-сладком соусе2104

Чеснок (Пассерование) 9 г
Томатная паста. Консервы 114 г
Сахар песок 48 г
Соевый соус 35 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 3 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 761 г
Морковь желтая (Пассерование) 136 г
Морковь желтая (Пассерование) 9 г
Лук репчатый (Пассерование) 207 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в кисло-сладком соусе2104".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 16.9% 439 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.3% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 4.7% 1576 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.019 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7970 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 5.5% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7452 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.3876 мг 20 мг 26.9% 20% 371 г
Ниацин 7.572 мг ~
Бетаин 1.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.56 мг 2500 мг 15.3% 11.4% 655 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4301 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 2.5% 2956 г
Магний, Mg 74.22 мг 400 мг 18.6% 13.8% 539 г
Натрий, Na 230.72 мг 1300 мг 17.7% 13.1% 563 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5252 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 13.3% 559 г
Хлор, Cl 86.84 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 6.4% 1167 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 3% 2483 г
Кобальт, Co 10.379 мкг 10 мкг 103.8% 77% 96 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1621 г
Медь, Cu 128.21 мкг 1000 мкг 12.8% 9.5% 780 г
Молибден, Mo 11.535 мкг 70 мкг 16.5% 12.2% 607 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6716 г
Фтор, F 101.17 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 3954 г
Хром, Cr 19 мкг 50 мкг 38% 28.2% 263 г
Цинк, Zn 1.2767 мг 12 мг 10.6% 7.9% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 1.377 г ~
Валин 0.966 г ~
Гистидин* 0.973 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.474 г ~
Лизин 1.953 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.639 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.971 г ~
Аспарагиновая кислота 1.455 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 2.164 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.671 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность курица в кисло-сладком соусе2104 составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ2104

курица в кисло-сладком соусе2104 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,9 %, калием - 15,3 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 103,8 %, медью - 12,8 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 38 %

Чем полезен курица в кисло-сладком соусе2104

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица в кисло-сладком соусе2104, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в кисло-сладком соусе2104, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты