Рецепт Суп турецкий (рис, чечевица, нут, фасоль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп турецкий (рис, чечевица, нут, фасоль)

Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 20 г
Чечевица, зерно (Варка) 90 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 220 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 1500 г
Оливковое масло 10 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп турецкий (рис, чечевица, нут, фасоль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.5% 3800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6% 4132 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.1% 1250 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.8% 2548 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 38.9% 643 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 42.2% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.3% 10588 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 3% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.97 мкг 400 мкг 2.7% 6.8% 3646 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 9.8% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34965 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3832 мг 20 мг 1.9% 4.8% 5219 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.4 мг 2500 мг 2.9% 7.3% 3453 г
Кальций, Ca 16.95 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5900 г
Кремний, Si 7.16 мг 30 мг 23.9% 60.1% 419 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 7% 3636 г
Натрий, Na 164.08 мг 1300 мг 12.6% 31.7% 792 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7402 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 11.1% 2286 г
Хлор, Cl 215.54 мг 2300 мг 9.4% 23.6% 1067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 10.6% 2378 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19231 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 27.4% 916 г
Литий, Li 6.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 23.9% 1054 г
Медь, Cu 73.58 мкг 1000 мкг 7.4% 18.6% 1359 г
Молибден, Mo 6.52 мкг 70 мкг 9.3% 23.4% 1074 г
Никель, Ni 7.857 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 6.3% 3971 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 13.42 мкг ~
Фтор, F 80.85 мкг 4000 мкг 2% 5% 4947 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 5% 5051 г
Цинк, Zn 0.2808 мг 12 мг 2.3% 5.8% 4274 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп турецкий (рис, чечевица, нут, фасоль) составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТУРЕЦКИЙ (РИС, ЧЕЧЕВИЦА, НУТ, ФАСОЛЬ)

Суп турецкий (рис, чечевица, нут, фасоль) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, кремнием - 23,9 %

Чем полезен Суп турецкий (рис, чечевица, нут, фасоль)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп турецкий (рис, чечевица, нут, фасоль), калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп турецкий (рис, чечевица, нут, фасоль), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги