Войти

Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с курицей

Масло растительное 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Морковь (Пассерование) 242 г
Рис Пропаренный [Кубань Матушка] 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 472 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Приправа для птицы 6 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.9% 1134 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.3% 1422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3261 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.3 мкг 900 мкг 25% 22.4% 399 г
бета Каротин 1.354 мг 5 мг 27.1% 24.2% 369 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.977 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 3.8% 2344 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.188 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.6533 мг 20 мг 8.3% 7.4% 1210 г
Ниацин 2.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.62 мг 2500 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7541 г
Кремний, Si 3.241 мг 30 мг 10.8% 9.7% 926 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 5.6% 1585 г
Натрий, Na 167.04 мг 1300 мг 12.8% 11.4% 778 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17986 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.1% 1743 г
Хлор, Cl 260.95 мг 2300 мг 11.3% 10.1% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.7% 3285 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 23.8% 377 г
Литий, Li 0.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3170 г
Медь, Cu 36.56 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2735 г
Молибден, Mo 6.121 мкг 70 мкг 8.7% 7.8% 1144 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 87.21 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4587 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 11.2% 801 г
Цинк, Zn 0.4074 мг 12 мг 3.4% 3% 2946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.282 мг ~
Кампестерол 0.639 мг ~
Стигмастерол 0.196 мг ~
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.353 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.348 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27,1 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 26,6 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с курицей, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Горбуша тушёная с овощами и зеленью
Автор Юлия
61.6
6.9
3.1
1.6
24
2 3
Салат весенний Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
68.8
0.9
6
2.6
13
3 0
Кабачковые оладьи без муки
Автор Татьяна
87.5
4.2
5.7
4.7
13
1 0
Интересные блоги
Наталья
07-05-2024
Крик души о помощи!!!!
Всем привет. Уже почти как 9 месяцев я пытаюсь пох...
9 87
Радмира
04-05-2024
ПОДВОЖУ ИТОГИ
И так, подвожу итог. Сегодня ровно год как я на э...
19 45
Анна
06-05-2024
Дневник питания за 05.05.2024
Краснодар🌞Если вы когда-нибудь были в Краснодаре, ...
10 53
Лучшие рационы
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
Витамины и минералы: 87%
Танюра
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
Витамины и минералы: 88%