Рецепт салат утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат утренний

Помидор (томат), парниковый 109 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 60 г
Сметана 15% жирности 45 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 15.8% 673 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 5.4% 1948 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В4, холин 34.31 мг 500 мг 6.9% 7.3% 1457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.389 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16743 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 8.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9317 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10331 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.0752 мг 20 мг 15.4% 16.3% 650 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 2.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.73 мг 2500 мг 7.1% 7.5% 1407 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4543 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 7.3% 1440 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2332 г
Натрий, Na 132.09 мг 1300 мг 10.2% 10.8% 984 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12674 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 16.9% 628 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3232 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 22.6% 470 г
Литий, Li 10.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 3% 3515 г
Медь, Cu 61.15 мкг 1000 мкг 6.1% 6.5% 1635 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2225 г
Никель, Ni 4.513 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 11.559 мкг 55 мкг 21% 22.3% 476 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42644 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.4844 мг 12 мг 4% 4.2% 2477 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.305 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.657 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат утренний составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ

салат утренний богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 21 %

Чем полезен салат утренний

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат утренний, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат утренний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги