Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто для пиццы бездрожевое 250 г
Грибы маринованые ассорти 70 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 71 г
Оливки Senorita 21 г
Пюре из цветной капусты 150 г
Томатная паста чумак 25% 63 г
Помидор (томат), грунтовый 77 г
Базилик, свежий 5 г
Лук репчатый 37 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.3% 1101 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 1.4% 5451 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 4% 1982 г
альфа Каротин 1.468 мкг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1773 г
бета Криптоксантин 10.846 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 17.129 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2335 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 12% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6667 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 16.6% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.4762 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4200 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.55 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2182 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7283 г
Кремний, Si 2.82 мг 30 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3260 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2443 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11312 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3200 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1869 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 7.2% 1114 г
Литий, Li 2.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1867 г
Медь, Cu 26.32 мкг 1000 мкг 2.6% 2.1% 3799 г
Молибден, Mo 0.898 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7795 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20221 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74212 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Цинк, Zn 0.1603 мг 12 мг 1.3% 1% 7486 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 20,7 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты