Рецепт огурец с редиской яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурец с редиской яйцом и майонезом

Огурец парниковый 100 г
Редис 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
майонез ряба Фермерский 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурец с редиской яйцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.6% 2171 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.2% 862 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 7.9% 1541 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.1% 1513 г
Витамин В4, холин 59.86 мг 500 мг 12% 14.7% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 10.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7723 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 15.8% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 6% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 4.779 мкг 50 мкг 9.6% 11.7% 1046 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7247 мг 20 мг 3.6% 4.4% 2760 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.85 мг 2500 мг 7.8% 9.5% 1283 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3078 г
Кремний, Si 33.455 мг 30 мг 111.5% 136.1% 90 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3210 г
Натрий, Na 35.71 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3640 г
Сера, S 43.62 мг 1000 мг 4.4% 5.4% 2293 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 10.6% 1156 г
Хлор, Cl 59.47 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.8 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 67.27 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 7.4% 1642 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 6% 2041 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 44.7% 273 г
Литий, Li 8.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2230 г
Медь, Cu 87.75 мкг 1000 мкг 8.8% 10.7% 1140 г
Молибден, Mo 7.141 мкг 70 мкг 10.2% 12.5% 980 г
Никель, Ni 5.095 мкг ~
Селен, Se 7.313 мкг 55 мкг 13.3% 16.2% 752 г
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17021 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 13.4% 909 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 4% 3076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%

Энергетическая ценность огурец с редиской яйцом и майонезом составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ С РЕДИСКОЙ ЯЙЦОМ И МАЙОНЕЗОМ

огурец с редиской яйцом и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 111,5 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 13,3 %, хромом - 11 %

Чем полезен огурец с редиской яйцом и майонезом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурец с редиской яйцом и майонезом, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурец с редиской яйцом и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы