Рецепт драники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники с сыром

Картофель (Жарка) 237 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Сыр Маасдам [Староминский Сыродел] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.2% 1000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.2% 986 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 3.3% 1848 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В4, холин 66 мг 500 мг 13.2% 8.1% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 6.9% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 9.8% 631 г
Витамин В9, фолаты 12.543 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3189 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3632 г
Витамин Н, биотин 4.415 мкг 50 мкг 8.8% 5.4% 1133 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5522 мг 20 мг 12.8% 7.9% 784 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.54 мг 2500 мг 17.9% 11% 560 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4248 г
Кремний, Si 43.513 мг 30 мг 145% 89.5% 69 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1869 г
Натрий, Na 30.58 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4251 г
Сера, S 77.65 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1288 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 7.4% 831 г
Хлор, Cl 85.22 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 905.3 мкг ~
Бор, B 123.8 мкг ~
Ванадий, V 137.86 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1388 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Кобальт, Co 6.957 мкг 10 мкг 69.6% 43% 144 г
Литий, Li 65.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 7.6% 812 г
Медь, Cu 156.97 мкг 1000 мкг 15.7% 9.7% 637 г
Молибден, Mo 9.547 мкг 70 мкг 13.6% 8.4% 733 г
Никель, Ni 4.846 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 475.9 мкг ~
Селен, Se 7.086 мкг 55 мкг 12.9% 8% 776 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 42.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9430 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 12% 512 г
Цинк, Zn 0.7038 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 1.067 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность драники с сыром составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С СЫРОМ

драники с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 17,9 %, кремнием - 145 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 69,6 %, марганцем - 12,3 %, медью - 15,7 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 12,9 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен драники с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники с сыром, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты