Рецепт Щи Аленкины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи Аленкины

Говядина, вырезка, постное мясо, сырая 200 г
Капуста белокочанная 100 г
Морковь 50 г
Морковь 100 г
Картофель 200 г
Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи Аленкины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 12.5% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.5% 6667 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 21% 2388 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 62% 808 г
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 67% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.5% 9000 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 8.5% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 8.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 20% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.87 мкг 400 мкг 0.7% 3.5% 13937 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 13.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 22% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 2% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 121951 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 16% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7353 мг 20 мг 3.7% 18.5% 2720 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 1.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 18% 2778 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 7.5% 6640 г
Кремний, Si 7.056 мг 30 мг 23.5% 117.5% 425 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 10% 5025 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 3% 16209 г
Сера, S 4.07 мг 1000 мг 0.4% 2% 24570 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 15% 3361 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 2% 25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 7% 7317 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 29.5% 1686 г
Литий, Li 6.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 8% 6452 г
Медь, Cu 29.56 мкг 1000 мкг 3% 15% 3383 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 15% 3375 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 2.029 мкг 55 мкг 3.7% 18.5% 2711 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 70796 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 11% 4587 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 15% 3327 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи Аленкины составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ АЛЕНКИНЫ

Щи Аленкины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 23,5 %

Чем полезен Щи Аленкины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи Аленкины, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи Аленкины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты