Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладьи из кабачков
| Кабачок (Жарка) | 280 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Мука цельнозерновая Французская штучка | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.4% | 1583 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.6% | 727 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 6.3% | 1107 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 55.53 мг | 500 мг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 4.7% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.719 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 5.3% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 3.5% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.119 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2135 мг | 20 мг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.58 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3959 г |
| Кремний, Si | 28.767 мг | 30 мг | 95.9% | 66.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Натрий, Na | 159.32 мг | 1300 мг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Сера, S | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3006 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 4.1% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 233.27 мг | 2300 мг | 10.1% | 7% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 20.6% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1729 г |
| Медь, Cu | 60.52 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
| Молибден, Mo | 3.979 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4% | 1759 г |
| Никель, Ni | 1.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.87 мкг | 55 мкг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4522 мг | 12 мг | 3.8% | 2.6% | 2654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.328 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, кремнием - 95,9 %, кобальтом - 29,6 %
Чем полезен оладьи из кабачков
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожок печёный с луком и яйцом
- торт творожный ДР
- Медовик
- Горбуша
- Мидии в масле
- Сыр здоровье
- Огурцы маринованные
- Соус фрит hoogvliet
- Миндальное и кокосовое печенье
- Картофельные лепешки
- Амсой / паксой
- Бобовый суп
- куриные сердечки с капустой
- Кето-курица с ананасами
- Айран
- Фарш жар 2
- сир зернистий Ферма 7%
- Ленивые вареники из творога
- смузи(клубника,вишня,смородина,молоко)
- Кофе латте
- Барні шоколад
- салат из помидоров и огурцов
- Яблочный пирог
- Мясные тефтельки под красным соусом с гречкой
- Куриные котлеты
- творожная запеканка с вишнями
- Овощи тушёные 1
- картофельное пюре
- Сыр кисломолочный легкий
- сыр Голландский Село Зелёное
- Салат капуста+морковь+яблоко
- Овсяная каша 2020
- Рыбное филе с брокколи в горчичном соусе (iglo)
- Сахар тросниковый, кусковой
- Стрипсы куриные
- Яичница-глазунья с колбасой и сыром
- Пармезан «Реджанито» (Чили)
- Салат из капусты
- Горошек из мозговых сортов
- Чизкейк
- вино белое
- Фрикадельки классические
- Сырный соус
- Активиа творожно-йогуртная
- Салат из тунца
- Шампиньоны 24.05
- Сырок творожный Вологжанка
- Хлебцы с клюквой
- Глазированные хрустящие вафли с орешками
- Сыр косичка
- Творог мягкий (turbo fit) 0,3% гранола с сухофруктами Bio баланс
- Окунь на пару
- Салат из свежих огурцов и зелени со сметаной
- окрошка
- напиток из клубники
- Паштет из скумбрии и плавленого сыра
- Хлеб зерновой Геркулес
- Холодник
- варенье из калины
- роял мак
- Печеночный торт
- картошка фри
- Хачапури по Аджарски 499 выход
- Лаваш быстрый
- куриные наггетсы
- капучино мак
- каша овсяная с маслом
- Песто соус
- Селёдка под шубой
- Салат просто помидоры и огурцы
- Пастила
- Сыр Грюнталер с томатом и базиликом 50%
- суфле из кабачка
- Сыр Костромской 45% (Круглый год)
- хлеб Балканский
- Куриный бульон с вермишелью
- Хлеб даниловский
- Рыба минтай запеченная
- Кабачковые оладьи
- Курица на пару
- Лесные ягоды протёртые с сахаром
- Салат ( кап, пом, ог, ред)
- Блейзер Вишня
- лапша "Яки Соба"
- Куриная грудка (филе) в яйце
- хлеб цельно зерновой
- Напиток миндальный
- Овощи на гриле
- Булочка с изюмом
- Рис отварной
- Салат мельник
- печень куриная
- Шоколад с вишней
- Салат мясной с ветчиной
- Булочка с мзюмом 0.5 - 69гр
- колбаса куриная салями
- сырок плавленный Орбита
- Горький шоколад с начинкой o’zera dark & extra orange
- Гавайская смесь Vитамин
- Baby bell 1 шт
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
