Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат) 164 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 124 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 210 г
Огурец парниковый 191 г
Перец Желтый [Окей] 183 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 89 г
Масло Кунжутное [Dial Export] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.1% 675 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.4% 2786 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 4% 2387 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 16.971 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.9% 5051 г
Ликопин 432.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 10% 952 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.189 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3926 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 11.6% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 4% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3.7% 2582 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.3972 мг 20 мг 2% 1.9% 5035 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.08 мг 2500 мг 4.1% 3.9% 2425 г
Кальций, Ca 118.83 мг 1000 мг 11.9% 11.4% 842 г
Кремний, Si 10.372 мг 30 мг 34.6% 33.1% 289 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3487 г
Натрий, Na 533.14 мг 1300 мг 41% 39.2% 244 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2908 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 10.1% 946 г
Хлор, Cl 4.89 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5102 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Медь, Cu 56.71 мкг 1000 мкг 5.7% 5.4% 1763 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 3.401 мкг 55 мкг 6.2% 5.9% 1617 г
Фтор, F 0.64 мкг 4000 мкг 625000 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.7153 мг 12 мг 6% 5.7% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.392 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 34,6 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги