Рецепт Молочный коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Молочный коктель
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8% | 826 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.7% | 615 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2704 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 8.9% | 742 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.409 мг | 1.8 мг | 22.7% | 15% | 440 г |
| Витамин В4, холин | 102.01 мг | 500 мг | 20.4% | 13.4% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.69 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9.7% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.2% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 9.062 мкг | 50 мкг | 18.1% | 11.9% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4966 мг | 20 мг | 12.5% | 8.2% | 801 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.31 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.6% | 864 г |
| Кальций, Ca | 218.97 мг | 1000 мг | 21.9% | 14.4% | 457 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 4.5% | 1439 г |
| Натрий, Na | 127.24 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.5% | 1022 г |
| Сера, S | 79.69 мг | 1000 мг | 8% | 5.3% | 1255 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 18.2% | 361 г |
| Хлор, Cl | 125.86 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.6% | 1827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1831 г |
| Йод, I | 12.79 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.6% | 1173 г |
| Кобальт, Co | 3.972 мкг | 10 мкг | 39.7% | 26.2% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14388 г |
| Медь, Cu | 36.48 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2741 г |
| Молибден, Mo | 5.345 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Селен, Se | 12.241 мкг | 55 мкг | 22.3% | 14.7% | 449 г |
| Фтор, F | 32.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12473 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6448 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1861 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Молочный коктель составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЛЬ
Молочный коктель богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 22,7 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 11,6 %, кальцием - 21,9 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 22,3 %
Чем полезен Молочный коктель
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- колбаски куриные Венские
- халва
- Ulta Men"s
- гороховый
- Конфеты чернослив михайлович
- Барни
- гречневая лапша
- Сыр голландский
- каша тыквеная с пшеном
- Батончик Good day
- Плов
- фрикадельки мясные
- Куриная запеканка с брокколи
- Куриный суп с лимоном
- творог октябрьский 9%
- тефтели в томатно-сметанной заливке
- морская капуста маринованная с ананасом
- Лаваш армянский
- свина в кляре
- Актимель клубника
- Пирожки в лаваше2
- Помело
- свекла с чесноком
- Бефстроганов
- холодник 31.03.14
- Е витамин
- йогурт 2% без сахара
- Салат из крабовых палочек
- салат из свеклы моркови капусты
- Салат с помидорами и листьями салата
- котлеты лососевые
- котлеты из судака
- Kelp
- Оливки "Exoliva"
- Хлеб
- Горчица "Пикантная" Чумак
- Сгущённое молоко RAINBOW
- Курица под овощами в духовке 31.03.14
- конфета несквик
- Суп из красной чечевицы
- сыр Олтерманни 9%
- Хлеб ржаной с отрубями
- Баклажаны по-карейски
- Чернослив Михайлович
- Йогурт легкий
- Пшенка
- солянка
- Чесночный пирог
- Горох дробленый "Увелка" (в пакетиках)
- Имбирный чай
- йогурт
- суп с консервой
- Печёночный паштет
- запеканка творожная клюква
- Зеленый чай
- курица отварная без кожи
- Горох дробленый "Увелка" (в пакетиках) отварной
- каша овсяная черника со сливками
- Творог 0%
- аскорбиновая кислота
- ретинола ацетат( в. А)
- печенье диетическое фруктовое
- батончик мюсли яблоко с семенами льна
- салат из огурцов и редиса со сметаной
- байкал
- аскорбиновая кислота
- лечо
- сыр ярлсберг
- заправка в борщ с перцем
- Фасоль стручковая
- борщ с чечевицей
- Хлеб из 4х злаков Германия
- фруктовый салат
- голубцы
- Печеное яблоко
- Салат из капусты
- пирог с рыбной консервой
- Перчик запеченый с овощами O GREEN
- подлива мясная
- Праздник сластены Маршмеллоу
- Сухарики 3 корочки
- Салат Весенний
- батончик Racionira
- Йогурт белый ( низкокалорийный)
- Котлета домашняя
- Овощное рагу
- ПЛОВ
- Овощи для жарки 4 сезона
- батон в яйце
- Вафли "Артек" с фруктозой
- Ромовая
- ОКРОШКА
- Батончик с фруктозой "Шарм" Kondissima
- котлета из индейки и свин
- Овощи запеченные Магнит
- Печеночные оладьи Магнит
- Сомен с фасолью
- Chocopie
- Грибной суп
- гематоген с витамином с
Метки: Как приготовить Молочный коктель, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
