Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Щавель (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Картофель 500 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Лук репчатый 150 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.3% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.8% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.1% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 27.2% 1445 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 24.4% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 12.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.4% 4091 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 11.8% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 9.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.925 мкг 400 мкг 1% 3.9% 10191 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 34.6% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 3.5% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 7.5% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.184 мкг 50 мкг 2.4% 9.4% 4223 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 26.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.572 мг 20 мг 2.9% 11.4% 3497 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.01 мг 2500 мг 7% 27.6% 1428 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6109 г
Кремний, Si 9.393 мг 30 мг 31.3% 123.2% 319 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 15.4% 2572 г
Натрий, Na 64.58 мг 1300 мг 5% 19.7% 2013 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 7.9% 4931 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 15.7% 2508 г
Хлор, Cl 113.19 мг 2300 мг 4.9% 19.3% 2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.9 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 28.08 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 11.8% 3285 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 7.5% 5376 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 75.6% 521 г
Литий, Li 14.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 16.9% 2315 г
Медь, Cu 49.61 мкг 1000 мкг 5% 19.7% 2016 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 22% 1800 г
Никель, Ni 3.773 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 1.496 мкг 55 мкг 2.7% 10.6% 3676 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 89.56 мкг 4000 мкг 2.2% 8.7% 4466 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 18.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.185 мг 12 мг 1.5% 5.9% 6486 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,3 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги