Рецепт Салат из брокколи, яйца и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из брокколи, яйца и индейки

Оливковое масло	20 г
Индейка, запечённая	30 г
Яйцо куриное (вареное в мешочек) (Яйца)	70 г
Брокколи, вареная, без соли	70 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из брокколи, яйца и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.6 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	922 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	7.2%	760 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	14.3%	384 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.5%	11526 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3%	1818 г
Вода	46.6 г	2273 г	2.1%	1.2%	4878 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.8 мкг	900 мкг	4%	2.2%	2514 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.309 мг	5 мг	6.2%	3.4%	1618 г
Лютеин + Зеаксантин	358.389 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	3.1%	1748 г
Витамин В4, холин	27.2 мг	500 мг	5.4%	3%	1838 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	4.2%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	4.4%	1258 г
Витамин В9, фолаты	38.246 мкг	400 мкг	9.6%	5.3%	1046 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг	6.5%	3.6%	1546 г
Витамин C, аскорбиновая	21.61 мг	90 мг	24%	13.1%	416 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	17544 г
Витамин D3, холекальциферол	0.057 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.642 мг	15 мг	10.9%	6%	914 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.089 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	52.5 мкг	120 мкг	43.8%	24%	229 г
Витамин РР, НЭ	1.5632 мг	20 мг	7.8%	4.3%	1279 г
Бетаин	0.517 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.69 мг	2500 мг	5.8%	3.2%	1728 г
Кальций, Ca	28 мг	1000 мг	2.8%	1.5%	3571 г
Магний, Mg	12.38 мг	400 мг	3.1%	1.7%	3231 г
Натрий, Na	215.12 мг	1300 мг	16.5%	9%	604 г
Сера, S	0.85 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	117647 г
Фосфор, P	67.5 мг	800 мг	8.4%	4.6%	1185 г
Хлор, Cl	282.89 мг	2300 мг	12.3%	6.7%	813 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.433 мг	18 мг	2.4%	1.3%	4157 г
Кобальт, Co	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14085 г
Марганец, Mn	0.0682 мг	2 мг	3.4%	1.9%	2933 г
Медь, Cu	36.73 мкг	1000 мкг	3.7%	2%	2723 г
Молибден, Mo	0.521 мкг	70 мкг	0.7%	0.4%	13436 г
Селен, Se	5.944 мкг	55 мкг	10.8%	5.9%	925 г
Фтор, F	1.34 мкг	4000 мкг			298507 г
Цинк, Zn	0.5616 мг	12 мг	4.7%	2.6%	2137 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.313 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.373 г	~
Лизин	0.421 г	~
Метионин	0.132 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.283 г	~
Аспарагиновая кислота	0.466 г	~
Глицин	0.248 г	~
Глутаминовая кислота	0.818 г	~
Пролин	0.328 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.45 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.479 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.501 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.339 г	~
20:0 Арахиновая	0.083 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.777 г	min 16.8 г	40.3%	22.1%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.189 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.534 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.357 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.616 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.427 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.266 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат из брокколи, яйца и индейки составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.6 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	46.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ, ЯЙЦА И ИНДЕЙКИ

Салат из брокколи, яйца и индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24 %, витамином K - 43,8 %, хлором - 12,3 %

Чем полезен Салат из брокколи, яйца и индейки

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из брокколи, яйца и индейки, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из брокколи, яйца и индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе