Рецепт Слоник запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоник запеченый

Аргентина (Припускание) 411 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоник запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 25.9% 357 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 16.6% 557 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.065 мкг 400 мкг 615385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 10.6077 мг 20 мг 53% 49% 189 г
Макроэлементы
Калий, K 277.2 мг 2500 мг 11.1% 10.3% 902 г
Кальций, Ca 32.14 мг 1000 мг 3.2% 3% 3111 г
Магний, Mg 34.12 мг 400 мг 8.5% 7.9% 1172 г
Натрий, Na 193.23 мг 1300 мг 14.9% 13.8% 673 г
Сера, S 236.1 мг 1000 мг 23.6% 21.8% 424 г
Фосфор, P 207.4 мг 800 мг 25.9% 24% 386 г
Хлор, Cl 415.14 мг 2300 мг 18% 16.7% 554 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2250 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5348 г
Медь, Cu 8.22 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 12165 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 7.6% 1226 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 575.63 мкг 4000 мкг 14.4% 13.3% 695 г
Хром, Cr 73.6 мкг 50 мкг 147.2% 136.2% 68 г
Цинк, Zn 0.0112 мг 12 мг 0.1% 0.1% 107143 г

Энергетическая ценность Слоник запеченый составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОНИК ЗАПЕЧЕНЫЙ

Слоник запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, витамином PP - 53 %, калием - 11,1 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 18 %, фтором - 14,4 %, хромом - 147,2 %

Чем полезен Слоник запеченый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоник запеченый, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоник запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы