Рецепт Кабачки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченые

Лук репчатый 54 г
Морковь 50 г
Шампиньоны 60 г
Кабачок 600 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.2% 1429 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 15% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 56.6% 662 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 61% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 13.9% 2727 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 7.9% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 20.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 21% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.644 мкг 400 мкг 3.7% 13.9% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 56.6% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 3.4% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.692 мкг 50 мкг 3.4% 12.7% 2955 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 13.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1066 мг 20 мг 5.5% 20.6% 1807 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.03 мг 2500 мг 10.3% 38.6% 969 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 6% 6219 г
Кремний, Si 25.618 мг 30 мг 85.4% 319.9% 117 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 11.2% 3342 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 34483 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 13812 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 12.4% 3030 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 9.4% 3982 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 4.9% 7463 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 100% 374 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 24.3% 1533 г
Медь, Cu 89.06 мкг 1000 мкг 8.9% 33.3% 1123 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 20.2% 1863 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 2.261 мкг 55 мкг 4.1% 15.4% 2433 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 4.49 мкг ~
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 38911 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 15.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 9.7% 3873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченые составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Кабачки запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 15,1 %, кремнием - 85,4 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Кабачки запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченые, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги