Рецепт Свекольник на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник на воде

Огурец грунтовый 250 г
Свекла (Варка со сливом) 250 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лимонная кислота 5 г
Вода 1000 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.2% 12667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 8.5% 6222 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4.2% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.9% 3333 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 22.2% 2408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 21.7% 2459 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 21.2% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 12.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.8% 9474 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 5.3% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 6.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 5.644 мкг 400 мкг 1.4% 7.4% 7087 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 4.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 33.9% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 3.7% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 4.2% 13193 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 133.9% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.1812 мг 20 мг 0.9% 4.8% 11038 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.97 мг 2500 мг 3.3% 17.5% 3050 г
Кальций, Ca 26.38 мг 1000 мг 2.6% 13.8% 3791 г
Кремний, Si 20.009 мг 30 мг 66.7% 352.9% 150 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 11.6% 4499 г
Натрий, Na 242.47 мг 1300 мг 18.7% 98.9% 536 г
Сера, S 6.22 мг 1000 мг 0.6% 3.2% 16077 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 12.7% 4124 г
Хлор, Cl 376.13 мг 2300 мг 16.4% 86.8% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 11.1% 4878 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 7.4% 7042 г
Кобальт, Co 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 35.4% 1495 г
Литий, Li 9.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 40.2% 1317 г
Медь, Cu 44.11 мкг 1000 мкг 4.4% 23.3% 2267 г
Молибден, Mo 3.674 мкг 70 мкг 5.2% 27.5% 1905 г
Никель, Ni 2.332 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 24554 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 70.16 мкг 4000 мкг 1.8% 9.5% 5701 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 46.6% 1134 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 6.9% 8000 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольник на воде составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК НА ВОДЕ

Свекольник на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,3 %, кремнием - 66,7 %, хлором - 16,4 %

Чем полезен Свекольник на воде

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник на воде, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы