Рецепт Пицца греческая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца греческая

Кефир обезжиренный 225 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Пищевая сода 2 г
Уксус яблочный 5 г
Помидор (томат), парниковый 96 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 126 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 36 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сиртаки для Греческого Салата [Северное Молоко] 89 г
Перец сладкий красный 120 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта 247.5 г
Сахар песок 6 г
Базилик, сушеный 7 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца греческая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.2% 1013 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.7% 1095 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 6.9% 912 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.759 мкг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1279 г
бета Криптоксантин 0.223 мкг ~
Ликопин 2.581 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 3% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.568 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.3% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 33.66 мг 90 мг 37.4% 23.5% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2256 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.486 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3365 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 7.7% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.8804 мг 20 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.33 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1335 г
Кальций, Ca 156.35 мг 1000 мг 15.6% 9.8% 640 г
Кремний, Si 5.242 мг 30 мг 17.5% 11% 572 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2209 г
Натрий, Na 466 мг 1300 мг 35.8% 22.5% 279 г
Сера, S 59.45 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1682 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 9% 699 г
Хлор, Cl 547.25 мг 2300 мг 23.8% 14.9% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.7 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1375 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4702 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 18% 350 г
Литий, Li 17.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.311 мг 2 мг 15.6% 9.8% 643 г
Медь, Cu 103.88 мкг 1000 мкг 10.4% 6.5% 963 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 993 г
Никель, Ni 4.837 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 3.662 мкг 55 мкг 6.7% 4.2% 1502 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23516 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.8% 1629 г
Цинк, Zn 0.8498 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1412 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.04 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 1.677 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца греческая составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ГРЕЧЕСКАЯ

Пицца греческая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 37,4 %, витамином K - 12,2 %, кальцием - 15,6 %, кремнием - 17,5 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Пицца греческая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца греческая, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца греческая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги