Рецепт Крем-суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп с брокколи

Брокколи, замороженная, вареная с солью 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.4% 1551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12% 966 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.8% 1176 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 8.9% 1304 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 10.857 мкг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.3% 1385 г
бета Криптоксантин 0.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 625.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.3% 1395 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 4.3% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 34.457 мкг 400 мкг 8.6% 9.9% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 29.6% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 6.3% 1809 г
Витамин Н, биотин 1.326 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3771 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 48.7% 236 г
Витамин РР, НЭ 1.1433 мг 20 мг 5.7% 6.6% 1749 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.14 мг 2500 мг 5.8% 6.7% 1711 г
Кальций, Ca 133.6 мг 1000 мг 13.4% 15.4% 749 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 4.4% 2602 г
Натрий, Na 283.63 мг 1300 мг 21.8% 25.1% 458 г
Сера, S 31.86 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3139 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 19.1% 602 г
Хлор, Cl 213.6 мг 2300 мг 9.3% 10.7% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3% 3814 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5837 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 3% 3891 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 7.6% 1524 г
Медь, Cu 31.79 мкг 1000 мкг 3.2% 3.7% 3146 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 2.3% 4899 г
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 2.006 мкг 55 мкг 3.6% 4.1% 2742 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40858 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 6% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 1.525 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп с брокколи составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП С БРОККОЛИ

Крем-суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,7 %, витамином K - 42,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 16,6 %

Чем полезен Крем-суп с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп с брокколи, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты