Рецепт Пирог Лук+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Лук+яйцо

Тесто сдобное 75 г
Лук+яйцо 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Лук+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.4% 884 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.4% 609 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6.2% 633 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 5.3% 740 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 5.1% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.6% 853 г
Витамин В4, холин 87.95 мг 500 мг 17.6% 6.9% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 5.2% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 37.782 мкг 400 мкг 9.4% 3.7% 1059 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 2.2% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.215 мг 15 мг 21.4% 8.4% 467 г
Витамин Н, биотин 6.597 мкг 50 мкг 13.2% 5.2% 758 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 8.9% 441 г
Витамин РР, НЭ 2.3726 мг 20 мг 11.9% 4.7% 843 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.34 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1494 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Кремний, Si 2.367 мг 30 мг 7.9% 3.1% 1267 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.6% 2500 г
Натрий, Na 174.19 мг 1300 мг 13.4% 5.2% 746 г
Сера, S 81.52 мг 1000 мг 8.2% 3.2% 1227 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 5.5% 712 г
Хлор, Cl 276.31 мг 2300 мг 12% 4.7% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.1 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 37.04 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1379 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2% 1911 г
Кобальт, Co 4.413 мкг 10 мкг 44.1% 17.2% 227 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.2674 мг 2 мг 13.4% 5.2% 748 г
Медь, Cu 81.78 мкг 1000 мкг 8.2% 3.2% 1223 г
Молибден, Mo 11.117 мкг 70 мкг 15.9% 6.2% 630 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 10.67 мкг 55 мкг 19.4% 7.6% 515 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 37.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10529 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1695 г
Цинк, Zn 0.7624 мг 12 мг 6.4% 2.5% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.444 г min 16.8 г 14.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.77 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.123 г ~

Энергетическая ценность Пирог Лук+яйцо составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЛУК+ЯЙЦО

Пирог Лук+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином E - 21,4 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 22,7 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 14 %, хлором - 12 %, кобальтом - 44,1 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Пирог Лук+яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Лук+яйцо, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Лук+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги