Рецепт Дип творожный с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дип творожный с зеленью

Творог 9% жирности 180 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 36 г
Укроп 12 г
Петрушка свежая 0 г
Чеснок 2 г
Сметана 15% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дип творожный с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.4% 580 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.3% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 10.5% 742 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 4.891 мкг ~
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 11.8% 657 г
бета Криптоксантин 27.442 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.9% 783 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 5.8% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 34.083 мкг 400 мкг 8.5% 6.6% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 18.9% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 7.6% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 3% 2641 г
Витамин Н, биотин 3.893 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1284 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 29.1% 267 г
Витамин РР, НЭ 2.9875 мг 20 мг 14.9% 11.6% 669 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.75 мг 2500 мг 7.3% 5.7% 1368 г
Кальций, Ca 148.74 мг 1000 мг 14.9% 11.6% 672 г
Кремний, Si 0.092 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 4.7% 1637 г
Натрий, Na 188.66 мг 1300 мг 14.5% 11.3% 689 г
Сера, S 131.6 мг 1000 мг 13.2% 10.2% 760 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 16.8% 463 г
Хлор, Cl 345.08 мг 2300 мг 15% 11.6% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.9% 2016 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 8.2% 943 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 5% 1558 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 7.1% 1099 г
Молибден, Mo 6.56 мкг 70 мкг 9.4% 7.3% 1067 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 10.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 20.986 мкг 55 мкг 38.2% 29.7% 262 г
Стронций, Sr 17.35 мкг ~
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15886 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1761 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.679 мг ~
Стигмастерол 0.408 мг ~
бета Ситостерол 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Дип творожный с зеленью составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИП ТВОРОЖНЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

Дип творожный с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином K - 37,5 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 15 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Дип творожный с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дип творожный с зеленью, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дип творожный с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы