Рецепт Омлет со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет со сливками
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет со сливками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.5% | 776 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.5% | 403 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.4 мкг | 900 мкг | 25.7% | 15% | 389 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 11.2% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 192.89 мг | 500 мг | 38.6% | 22.5% | 259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 11.9% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.7% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 9.4% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 15.571 мкг | 50 мкг | 31.1% | 18.2% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7429 мг | 20 мг | 13.7% | 8% | 729 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.14 мг | 2500 мг | 5.2% | 3% | 1906 г |
| Кальций, Ca | 63.86 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.7% | 1566 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3683 г |
| Натрий, Na | 105.71 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.7% | 1230 г |
| Сера, S | 132.86 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.8% | 753 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 11.3% | 518 г |
| Хлор, Cl | 132 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.3% | 1742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 6% | 977 г |
| Йод, I | 16.86 мкг | 150 мкг | 11.2% | 6.5% | 890 г |
| Кобальт, Co | 7.229 мкг | 10 мкг | 72.3% | 42.2% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Медь, Cu | 65.29 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.8% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.043 мкг | 55 мкг | 40.1% | 23.4% | 250 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9062 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.8671 мг | 12 мг | 7.2% | 4.2% | 1384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 430 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.284 г | min 16.8 г | 31.5% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сливками составляет 171,3 кКал.
- Порция = 140 гр (239.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 13.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 73.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ СО СЛИВКАМИ
Омлет со сливками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,7 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 38,6 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином D - 16,1 %, витамином H - 31,1 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 19,3 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 72,3 %, селеном - 40,1 %
Чем полезен Омлет со сливками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи из печени
- грудка отварная
- Блинчики с творогом Фисташка
- Суп-уха из свежемороженной горбуши
- крупа гречневая пакеты
- Гречка по-купечески
- Сырники с курагой
- Детский сок "Агуша" (груша)
- Capocollo
- Жаренный рис с яйцом и курицей Фисташка
- Каштан шоколадный
- Сыр беларусочка
- Витамин С
- Эпика
- Scotti Riso Vital хлебцы 1 шт -31 ккал
- Блинчики с яблоками и клюквой
- Минибагет с отрубями
- Йогурт
- Котлета по Киевски Фисташка
- Хрустящие шоколадные шарики
- Хмели-сунели
- Оладьи Кабачковые Веганские в духовке без масла
- Куриная отбивная с помидором и сыром Фисташка
- Йогуртная заправка натуральная
- Помидорный Соус
- Шаурма диетическая
- Еврейский салат
- суп с лапшой
- Овощи с баклажанами
- Паста острая с курицей Фисташка
- овощное рагу с фасолью и баклажаном
- Маффины куриные
- Шарлотка
- капуччино McDonalds
- Паста с курицей и баклажанами Фисташка
- 3) Картошка фри без фритюра!
- Соломка черная смородина
- Сырники из тофу
- Хлеб злаковый "Pan Rustico
- Печеночная котлета Фисташка
- печень с перцем и томатами
- Запеканка овощная
- Десерт творожный с гранолой
- витамин B12
- Питахайя
- Конфета "Мякоть кокоса в темном шоколаде"
- калории
- Рогалики студенческие
- Кокосовое масло
- котлеты из свинины
- Тушенная капуста со свининой Фисташка
- Clever Mama. пудинг персиковый 198г
- Тушеная печень
- Тефтели
- Фрикасе из курицы с мускатным орехом Фисташка
- Цикорий с шипшиной и облипихой
- Хлеб Московский
- Суп итальянский (из пакета) с куриным филе
- Красный борщ Фисташка
- Кабачковые котлетосы
- компливит
- оладьи из кабачков
- Куриные бедра табака
- Легкий куриный суп с вермишелью Фисташка
- блины на сыворотке
- Курица с кор.рисом
- Гречка рассыпчатая на воде
- Конфеты Буслик
- Йогурт питьевой с малиной и зелёным чаем [Слобода]
- Йогурт 1.5
- соус к блинам
- Сыр Адыгейский Альпийский
- Овощное рагу
- Тартар из говядины с/в
- Персик
- печень ментая по приморски
- Салат из крабовых палочек
- ирис крепыш
- Овощи по азиатски с курицей
- тесто для галеты
- Жареный рис с яйцом
- Сырок творожный глазированный ваниль
- Окрошка Фисташка
- Торт мгновенный с вишней
- Йогурт царская капля с наполнителем
- Суп с фрикадельками Фисташка
- Заправка салатная Цезарь
- Салат весенний Фисташка
- Паста болоньезе
- спагетти альи-э-ольо
- салат из вареной свеклы
- сыр ежедень
- картошка жареная
- Отруби пшеничные с шиповником
- Салат Греческий Фисташка
- мимоза
- Салат корейский (кафешка)
- Кабачки с сыром в духовке
- Whey Pro (сывороточный протеин)
- Салат Крабовый Фисташка
Метки: Как приготовить Омлет со сливками, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
