Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 55 г
Яйцо куриное 170 г
Оливковое масло 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 55 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Базилик, свежий 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 0 г
Петрушка свежая 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 0 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Базилик, сушеный 0 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.3% 1013 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13% 644 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.7 мкг 900 мкг 25.4% 21.2% 394 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 1.189 мг 5 мг 23.8% 19.9% 421 г
Лютеин + Зеаксантин 1971.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 12.8% 655 г
Витамин В4, холин 129.36 мг 500 мг 25.9% 21.7% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 12.1% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 27.89 мкг 400 мкг 7% 5.9% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 8.9% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 6.4% 1309 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 10.414 мкг 50 мкг 20.8% 17.4% 480 г
Витамин К, филлохинон 60.8 мкг 120 мкг 50.7% 42.4% 197 г
Витамин РР, НЭ 2.0475 мг 20 мг 10.2% 8.5% 977 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 18.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.6 мг 2500 мг 7.1% 5.9% 1400 г
Кальций, Ca 73.74 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1356 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5415 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1738 г
Натрий, Na 85.2 мг 1300 мг 6.6% 5.5% 1526 г
Сера, S 108.7 мг 1000 мг 10.9% 9.1% 920 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 13.1% 638 г
Хлор, Cl 97.22 мг 2300 мг 4.2% 3.5% 2366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 7.9% 1069 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 6.4% 1302 г
Кобальт, Co 5.839 мкг 10 мкг 58.4% 48.8% 171 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 6.9% 1198 г
Медь, Cu 81.88 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1221 г
Молибден, Mo 3.694 мкг 70 мкг 5.3% 4.4% 1895 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 16.163 мкг 55 мкг 29.4% 24.6% 340 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12066 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.8524 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.36 г min 16.8 г 26% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 20,8 %, витамином K - 50,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 58,4 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы