Рецепт Волнушки со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Волнушки со сметаной

Грузди Соленые [Разносол] 327 г
Лук репчатый 33 г
Сметана 15% жирности 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Волнушки со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.8% 1806 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 2.1% 11656 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 4.7% 5056 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 4% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.354 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16992 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 2.1% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7911 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1382 мг 20 мг 0.7% 1.6% 14472 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.7 мг 2500 мг 1.3% 3% 7645 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 4% 5872 г
Кремний, Si 0.382 мг 30 мг 1.3% 3% 7853 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 1.4% 15564 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18651 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10753 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 4.2% 5479 г
Хлор, Cl 14.58 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 15775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 1.2% 19149 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8671 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 10% 2315 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 2.1% 11050 г
Медь, Cu 10.16 мкг 1000 мкг 1% 2.3% 9843 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 2.8% 8403 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 52381 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.1149 мг 12 мг 1% 2.3% 10444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%

Энергетическая ценность Волнушки со сметаной составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 19.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Волнушки со сметаной, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Волнушки со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги