Рецепт Тушёнка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёнка с луком

Лук репчатый 280 г
Подсолнечное масло 58 г
Говядина тушеная, консервы 338 г
Свинина тушеная, консервы 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёнка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.7% 661 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 15.8% 237 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1% 3757 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18665 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.503 мг 15 мг 16.7% 6.3% 599 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23364 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.3969 мг 20 мг 27% 10.2% 371 г
Ниацин 2.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.61 мг 2500 мг 11.9% 4.5% 840 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6057 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 1.5% 2521 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2312 г
Натрий, Na 315.64 мг 1300 мг 24.3% 9.1% 412 г
Сера, S 127.11 мг 1000 мг 12.7% 4.8% 787 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 6.2% 601 г
Хлор, Cl 5.95 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 3.3% 1153 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 4.5% 840 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1% 3650 г
Медь, Cu 20.24 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 4941 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46218 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54201 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.2024 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 1.625 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.206 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.949 г ~

Энергетическая ценность Тушёнка с луком составляет 265,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНКА С ЛУКОМ

Тушёнка с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, витамином PP - 27 %, калием - 11,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Тушёнка с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёнка с луком, калорийность 265,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёнка с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты